Arkiv för 03 december 2009

Första konservprovsmakningen..

Sådärja! Då har vi en bil. Vad behöver man mer? MAT! -Man behöver alltid mat. Såvi har inhandlat lite köksutrustning,  på auktionssajten tradera.se kan man lägga bud på massa bra saker. Där har vi köpt ett gasolkök med två plattor a lá 80-tal för cirkus 200 kronor. Vi har även ropat in ett stadigt campingbord & fyra halvstadiga stolar som vi hämtade i Halmstad. Budet slutade på 311 kronor som tanten fick jämnt i handen. Viktigt med den där sista kronan.

20091203IMG_9600

På blocket.se köpte vi två stycken gasoltuber, sen var det klappat och klart med de stora köksprylarna!
Vi har tänkt att laga så mycket mat som möjligt i bilen, helt enkelt för att det är enkelt och billigt. Jonas är allergisk mot nötter, fisk och lite annat. Så det är ju bra för honom att veta vad han stoppar i sig! Sen kommer vi inte direkt befinna oss vid en restaurang varje gång ”mat-klockan” ringer. Så det är stora fördelar med vårt campingkök.

En stor del av att resa är att se vad som ligger på den lokala tallriken men mitt ute i ingenstans lär det vara svårt att få tag på den där tallriken. Så en stor del av packningen kommer bestå av mat. Det det går ganska lätt att få tag på importerade varor. Men det flödar inte av mat i Afrika direkt och importerade konserver är ganska dyrt. Självklart kommer vi att köpa matvaror som vi får tag på under resans gång.

Ingen av oss har så mycket erfarenhet av konserver på hemmaplan. Så det enda sättet att veta vilka vi vill ta med oss, är helt enkelt att testa dem. Vi kommer att köra provsmakningar och sätta betyg efter skalan ”konservmat 1-10”. 1-2 är totalt oätligt och antingen spyframkallande eller iallafall kräkreflexer inblandade. 3-6 är ätligt, skulle funka att äta igen men helst inte idag. 7-10 betyder att det faktiskt är gott och aktuellt snart igen.

Vid första provsmakningen gick vi starkt ut med en enad sjua: ICA köttfärssås. Till det bjöds det på Nutanas vegetariska Pannbullar och här vill vi utfärda en VARNING. Betygen kan vara väldigt beroende av hur hungrig man är med dessa små bollarna var lika äckliga, hungrig som mätt. Lisas 3:a och Jonas 2:a (svar ja, kräkreflexerna inblandade) innebär att det var de sista pannbullarna som inhandlades på vårat matkonto. Scans 8 små mörka korvar i en plåtburk var däremot en succé! 8 respektive 9 poäng kan göra korven tillsammans med pulvermos till en möjlig topp tre.

1 Kommentar